一般來說，新鮮的萵筍可以保存3-5天左右。如果您想讓萵筍保存更久，可以嘗試以下幾種方法。
1.冷藏保存：將萵筍放入保鮮袋中，盡量擠出袋內(nèi)的空氣，然后放入冰箱冷藏室中保存。這種方法可以讓萵筍保存更久，一般可以保存7-10天左右。但是，需要注意的是，萵筍在冷藏過程中容易失水，因此在食用時需要注意加水煮熟或者涼拌時加入適量的水分。
2.腌制保存：將萵筍切成適當大小的塊狀，然后放入鹽水中腌制。腌制的鹽水可以加入適量的醋和糖，這樣可以讓萵筍更加美味。腌制的時間一般為2-3天左右，腌制好的萵筍可以放入冰箱中保存，可以保存1-2個月左右。
