發(fā)布時間： 2025-01-22 09:38:29
要讓蒸橙子止咳化痰效果好，得選好橙子，掌握正確做法，從準備、處理到蒸制，每一步都不能馬虎。
先挑個新鮮的橙子，表皮光滑、有彈性的為佳。把橙子在水里洗干凈，去除表面的灰塵和雜質(zhì)。接著，用刀在橙子頂部切下一小片，就像給橙子開個蓋子。
在露出的果肉上撒上一小撮鹽，大概小半勺就行，再拿筷子在果肉上戳幾個洞，方便鹽滲透進去。然后把切下的橙子片蓋回去，放進碗里。把蒸鍋加水燒開，把裝著橙子的碗放進去，蓋上鍋蓋，用中火蒸15到20分鐘。時間太短，有效成分出不來，太長又可能破壞營養(yǎng)。
蒸好后，取出來晾一晾，別燙到。吃的時候，把橙子皮剝掉，吃掉果肉，把碗里的汁水也喝掉。這樣做出來的蒸橙子，止咳化痰效果較好，能緩解因肺燥引起的咳嗽。
發(fā)布于：2025-01-22 09:38:29
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