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發(fā)布時(shí)間： 2025-09-15 18:22:31
白心柚子富含維生素C和膳食纖維，具有抗氧化、促消化等作用。
白心柚子果肉含維生素C每100克約含30-40毫克，接近柑橘類水果平均值。其膳食纖維含量達(dá)2-3克/100克，有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善便秘。黃酮類物質(zhì)如柚皮苷能增強(qiáng)毛細(xì)血管彈性，對(duì)預(yù)防出血性疾病有益。果膠成分可吸附膽固醇，輔助調(diào)節(jié)血脂水平。酸味中的檸檬酸可刺激唾液和胃液分泌，緩解食欲不振。
食用需結(jié)合體質(zhì)特點(diǎn)。脾胃虛弱者建議每日不超過200克，搭配姜茶可中和寒性。糖尿病患者單次攝入控制在150克以內(nèi)，優(yōu)先選擇半成熟果實(shí)。減肥人群可將其作為低熱量（約35千卡/100克）水果適量食用，但需避免連皮攝入。儲(chǔ)存時(shí)置于陰涼通風(fēng)處，冷藏可延長(zhǎng)保鮮期約5天。選購(gòu)時(shí)觀察果皮是否光滑緊致，捏壓有彈性者為佳。若果肉呈青白色且質(zhì)地緊實(shí)，通常酸味較明顯；若略帶淡黃則甜度較高。
發(fā)布于：2025-09-15 18:22:31
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