人參果雖然硬度較高，但并不會影響其食用價值。如果覺得太硬，可以選擇將其切成小塊或薄片，加入到水果沙拉中或直接食用。此外，人參果還可以用來制作果汁或果醬，味道清新甜美，非常適合夏季飲用。人參果是一種營養(yǎng)豐富的水果，它的外形和顏色與人參相似，因此得名。人參果的果實呈橢圓形，表面光滑，顏色為淡黃色或淡綠色，果肉中含有豐富的維生素C、礦物質(zhì)和膳食纖維，具有很高的營養(yǎng)價值。
