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蛇莓能吃嗎

回復(fù)時(shí)間:2023-09-28 03:27:04 8次

蛇莓富含維生素C、維生素E、鈣、鐵、鋅等多種營(yíng)養(yǎng)成分,尤其是維生素C的含量非常高,是柑橘的10倍以上。因此,蛇莓具有很好的抗氧化、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力等功效。

但是,蛇莓也有一些需要注意的地方。首先,蛇莓的果實(shí)表面有一層白色的粉末,這是一種天然的保護(hù)層,可以保護(hù)果實(shí)不受外界污染。但是,這層粉末也可能會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng),因此,有些人在食用蛇莓時(shí)會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢等癥狀。

其次,蛇莓的果實(shí)中含有一種叫做氰甙的物質(zhì),這種物質(zhì)在一定程度上具有毒性。但是,蛇莓中的氰甙含量非常低,一般情況下不會(huì)對(duì)人體造成危害。不過(guò),如果食用過(guò)量,就有可能引起中毒反應(yīng),出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐等癥狀。

內(nèi)容僅供參考 回答時(shí)間:2023-09-28 03:29:04

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