根據(jù)專家的研究，車厘子發(fā)苦并不會對人體產(chǎn)生直接的毒性影響。即使車厘子發(fā)苦，其營養(yǎng)成分仍然存在，對人體健康沒有危害。因此，如果不介意車厘子的苦味，可以繼續(xù)食用。然而，如果對車厘子的苦味感到不適，可以選擇將其浸泡在鹽水中或加入適量的糖來中和苦味。此外，為了保證車厘子的新鮮度和品質(zhì)，建議在購買時選擇外觀光鮮、果實飽滿的車厘子，并盡快食用。
