發(fā)布時(shí)間： 2023-08-10 16:11:17
5-10分鐘左右。
新鮮的海蠣子去殼比較艱難，因此，新鮮海蠣子蒸制一般都是連殼一起蒸的，海蠣子外殼較硬，并且縫隙較少，不能很好的與水蒸氣接觸，蒸制時(shí)間會(huì)比較長一些，一般5-8分鐘左右才能將其蒸熟，如果喜歡口感再老一些的人，可以將時(shí)間延長到10分鐘。
小貼士
剛剛蒸熟的海蠣子，要趁熱食用，剛出鍋的海蠣子吃起來口感鮮嫩多汁，如果放涼了再吃，口感會(huì)變差一些。
發(fā)布于：2023-08-10 16:11:38
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