發(fā)布時間： 2023-01-11 16:33:16
主要吃法：
對于它的核也是可以食用的，一般我們會先將其采集曬干后，可以直接煮著吃。煮沸時，加入適量的鹽，然后加水。燒開后用中低溫煮10分鐘以上，然后關(guān)火。將煮好的菠蘿蜜仁取出冷卻，然后去皮直接食用。菠蘿蜜的核可以炒著吃。炒的時候需要去掉核面的軟黃膜，然后放入水中煮。取出，撈出表面的水，然后小火慢煎。煎的時間可以自己控制。大約需要10到15分鐘。炒好后像栗子一樣拿出來，去殼直接吃。菠蘿蜜仁也可以用來煮粥。平時可以把去掉的仁洗干凈，然后把粳米洗干凈，再把菠蘿蜜放入鍋中。煮沸后用小火慢煮，煮好后直接把粥拿出來。還可以在煮粥之前把菠蘿蜜的殼去掉，這樣粥的味道會更好。
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