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甘蔗泡水喝的6大禁忌

發(fā)布時間: 2025-03-07 10:42:48

甘蔗泡水喝需注意糖尿病、脾胃虛寒、霉變甘蔗等6大禁忌。

糖尿病患者禁用甘蔗水,鮮甘蔗含糖量高達(dá)17%,榨汁后升糖指數(shù)更高。脾胃虛寒者飲用易引發(fā)腹脹腹瀉,甘蔗性寒會加重四肢冰涼癥狀。霉變甘蔗含劇毒物質(zhì)3-硝基丙酸,即便煮沸也無法分解,誤食可能導(dǎo)致中樞神經(jīng)受損。表面出現(xiàn)紅絲、酒味的甘蔗必須丟棄。

口腔潰瘍患者慎用,高糖分環(huán)境會延緩創(chuàng)面愈合。服藥期間避免飲用,甘蔗中的多酚類物質(zhì)可能影響藥物吸收代謝。兒童每日飲用不超過200毫升,過量易引發(fā)齲齒和食欲減退。建議選擇青皮甘蔗而非紫皮品種,保留甘蔗節(jié)段處的抗氧化成分,切片后冷水下鍋煮沸3分鐘即可,久煮會破壞維生素B1。

發(fā)布于:2025-03-07 10:42:48