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香腸發(fā)霉了然后高溫煮熟還能吃嗎

發(fā)布時(shí)間: 2023-07-17 14:24:37

不能再繼續(xù)吃了。

如果香腸已經(jīng)發(fā)霉了的話,那么就會(huì)含有較多的細(xì)菌和毒素,其中的一些細(xì)菌毒素是耐高溫的,即使經(jīng)過(guò)高溫煮熟也不會(huì)失活,此時(shí)如果繼續(xù)食用的話就有可能會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等身體不適的癥狀。

所以如果香腸已經(jīng)發(fā)霉了的話,是不建議再繼續(xù)吃的,但是因?yàn)橄隳c在熏制的過(guò)程中也會(huì)出現(xiàn)表面起白霜的情況,所以也要將發(fā)霉和白霜相區(qū)別開(kāi)來(lái)。

發(fā)布于:2023-07-17 14:26:18