發(fā)布時間： 2023-07-28 16:16:23
晾掛保存
可以將香腸放在陰涼通風(fēng)處將它徹底風(fēng)干了，隨后將它直接晾掛在陰涼干燥處，但是要避免陽光直射，等到氣溫逐漸上升之后就要檢查香腸是否保持著干燥。因為香腸一旦表面出現(xiàn)油漬的時候，就表面氣溫過高，這時需將它放入冰箱中，這種方法是比較適用于南方。
冰箱保存
將香腸直接用真空包裝好，再將它放入冰箱中冷凍或者冷藏保存，若是選擇冷藏方式一般可以保存3個月左右，冷凍方式就可以保存一年左右，而且不用擔(dān)心氣溫的變化。
發(fā)布于：2023-07-28 16:16:55