發(fā)布時間： 2025-02-20 09:02:10
吃金桔剝皮與否各有利弊，可根據(jù)個人喜好和需求決定。
不剝皮吃金桔，能最大程度攝取其營養(yǎng)。金桔皮富含維生素C、揮發(fā)油等營養(yǎng)成分，維生素C含量甚至高于果肉，且揮發(fā)油能促進消化液分泌，增強食欲。不剝皮吃，還能完整感受金桔獨特的酸甜味道和濃郁果香，口感更豐富。
但金桔皮有一定苦澀味，部分人難以接受，此時剝皮吃可去除苦味，只享受果肉的清甜。而且，若擔(dān)心金桔表皮有農(nóng)藥殘留、灰塵等污染物，剝皮吃更放心。
如果選擇不剝皮吃，建議用鹽水浸泡清洗干凈；若剝皮吃，剝下的金桔皮可晾干后用來泡水，同樣能攝取部分營養(yǎng)。兩種吃法各有千秋，可依據(jù)個人口味和實際情況選擇。
發(fā)布于：2025-02-20 09:02:10
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