粗纖維素食物可以幫助人體新陳代謝，有利于消化吸收，能夠幫助結腸癌，糖尿病，冠心病，便秘患者，粗纖維是過去的叫法，如今叫做膳食纖維，除了用營養(yǎng)補充劑外，還有很多含粗纖維素多的食物可以補充，完全無害。

含粗纖維素多的食物

人們吃的五谷雜糧就含有大量的粗纖維，包括燕麥，高粱，玉米，小米，番薯，綠豆，青豆，黃豆芽，大蒜苗，青椒，洋蔥，蘋果，山楂，蘆筍，洋蔥，牛皮菜，芥菜等等，膳食纖維又叫做粗纖維素，在身體中作用非常重要，由于人體的正常運作離不開營養(yǎng)的吸收，而吸收的效率則受腸道和胃部的影響，如果毒素無法排出，自然無法吸收足夠的營養(yǎng)，粗纖維素正起這個作用，它能夠保護人體的消化吸收，系統(tǒng)正常的代謝，將養(yǎng)分輸送到各個器官，維持生命。

粗纖維素需要大量的攝入才有效，如今研究出了營養(yǎng)補充劑，可是營養(yǎng)學家建議，盡量多食用天然的富含粗纖維素的食品，這樣對人體更親和，也更容易被代謝掉，含粗纖維素多的食物就是以上列舉，僅僅是一部分，生活中還能夠找到很多。