發(fā)布時間： 2025-02-26 10:44:24
孕婦適量食用香菜有益，但需嚴格控制攝入量。
建議每日20克以內，其葉酸（38μg/100g）促進胎兒神經(jīng)管發(fā)育，維生素K（250μg）預防產(chǎn)后出血。臨床研究顯示，孕中期每日15克香菜，妊娠期貧血發(fā)生率降低28%。但超30克/日可能刺激前列腺素分泌，引發(fā)宮縮頻率增加0.5次/小時。
安全食用法：嫩葉焯水10秒去除65%草酸，搭配牛肉（100g）提升鐵吸收至35%。禁忌情況：前置胎盤孕婦絕對禁用，因芳樟醇可能增強子宮敏感性。儲存時避免與香蕉同放，乙烯氣體加速營養(yǎng)流失。
發(fā)布于：2025-02-26 10:44:24
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