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枸杞變黑了還能吃嗎

發(fā)布時間: 2023-07-24 14:54:46

枸杞變黑了不能吃。

枸杞變色發(fā)黑后不但營養(yǎng)成分流失,且有可能含有有毒物質,食用霉變的枸杞有中毒的風險。枸杞本身是一種滋補腎陰的藥物,是植物的漿果性果實,即使經過干燥,里面的含糖量和蛋白質的含量還是比較高的。如果枸杞保存不善,比如有溫度過高、濕度過大,或者被雨水淋濕等情況,都會導致細菌在枸杞內部大量繁殖,出現(xiàn)腐爛、變質的現(xiàn)象。如果枸杞變黑,而且黏結成塊,用手掰開還出現(xiàn)拉絲的現(xiàn)象,說明枸杞已經腐爛、變質了。這種情況下,如果再服用會對人體造成很大的傷害。

發(fā)布于:2023-07-24 14:55:20