發(fā)布時間： 2025-01-22 13:54:07
鹽蒸橙子治咳嗽的正確做法，關鍵在于橙子的處理和蒸制的火候、時間，具體步驟如下。
先挑選新鮮的橙子，表皮光滑、色澤鮮亮的為佳。將橙子在清水中洗凈，去除表面的灰塵和雜質。
接著，用刀在橙子頂部切下一小片，大約占橙子的五分之一，就像給橙子開個“蓋子”。在露出的果肉上均勻撒上一小撮鹽，再用筷子在果肉上戳幾個洞，方便鹽滲入。
然后，把切下的橙子片蓋回去，放入碗中。將蒸鍋加水燒開，把裝著橙子的碗放入蒸鍋，蓋上鍋蓋，用中火蒸15-20分鐘。蒸好后取出，稍微晾一晾，即可食用。吃的時候，把橙子皮剝掉，吃掉果肉，把碗里的汁水也喝掉。
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