發(fā)布時間： 2023-06-17 15:47:07
一般而言，未開封的牛奶保質(zhì)期為3個月左右。如果牛奶標(biāo)注的保質(zhì)期長達(dá)12個月，那可能是經(jīng)過高溫加工、滅菌、真空包裝等多重工藝處理的超高溫巴氏殺菌乳。
牛奶在生產(chǎn)過程中通過高溫處理技術(shù)可以將絕大部分的微生物全部殺滅，因此即使未開封，也能保持較長時間的新鮮度和品質(zhì)。因此，牛奶通常保質(zhì)期比其他牛奶要更長，最長可達(dá)到12個月。
需要注意的是，保質(zhì)期對于各種食品而言只是一個指導(dǎo)性的參考，實際情況可能因存儲條件及包裝密封性等多種因素而有所不同。因此，即使是保質(zhì)期長達(dá)12個月的UHT牛奶，在存放過程中也需要遵循一定的原則，例如放在陰涼干燥、避光的地方，開封后盡早飲用，以保證食品安全和品質(zhì)。
發(fā)布于：2023-06-17 15:47:07
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