發(fā)布時間： 2025-05-07 11:22:38
完整柚子常溫可存放1個月，剝開后冷藏保存3-5天。
帶皮的完整柚子表皮含天然油脂層，陰涼通風環(huán)境下能減緩水分流失，存放時避免擠壓或接觸水汽。冬季室溫15℃以下可保鮮40天左右，夏季高溫時建議置于空調(diào)房或地下室，溫度控制在25℃以下。若表皮出現(xiàn)凹陷或發(fā)軟，說明內(nèi)部果肉開始脫水，需盡快食用。
已剝開的柚子需用保鮮膜包裹果肉，隔絕空氣防止氧化變干，冷藏溫度4℃最佳。切塊果肉裝密封盒存放，表面撒少量檸檬汁可延緩變質，但需在48小時內(nèi)吃完。柚子皮曬干后可長期保存，用于煮水或烹飪前溫水浸泡10分鐘恢復韌性。若存放期間出現(xiàn)霉斑或酒味，應立即丟棄避免食用風險。
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