牛奶：牛奶含有鈣質(zhì)，適當(dāng)?shù)暮扰Ｄ棠芤种企w內(nèi)膽固醇活性，減少人體對膽固醇的吸收。
杏仁：杏仁達(dá)到降低血液膽固醇并保持心臟健康的目的。
蘋果：含果膠、纖維素和維生素C,有降脂作用。堅(jiān)持吃蘋果，低密度脂蛋白膽固醇會降低。
蜜橘：蜜橘含有豐富的維生素，能提高人體的肝臟解毒能力，能加速膽固醇轉(zhuǎn)化，有效的降低血脂。
玉米：玉米中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，具有降低血清膽固醇的功能。
大蒜：經(jīng)常吃大蒜便可有效降低有害膽固醇的水平，使有益膽固醇升高。
胡蘿卜：富含果膠酸鈣，它與膽汁酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后從大便中排出。身體要產(chǎn)生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。
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