酪蛋白鈣肽是什么？很多人都不知道。其實(shí)，這是一種鈣吸收促進(jìn)劑，又被稱為CCP，它可以阻止體內(nèi)磷酸鈣的沉淀，提升人體對鈣的吸收率。

酪蛋白鈣肽是什么 

眾所周知，磷酸鈣沉淀無法被人體所吸收，而酪蛋白鈣肽能幫助阻止體內(nèi)磷酸鈣的沉淀，從而讓身體對鈣更容易吸收。所以，酪蛋白鈣肽是什么？它的本質(zhì)是鈣吸收促進(jìn)劑。酪蛋白鈣肽中含有磷酸絲氨酸殘基多肽，而其中的酪蛋白磷酸鈣對于鈣的吸收效果經(jīng)過試驗(yàn)證明十分顯著。酪蛋白鈣肽是一種粉末，呈現(xiàn)白色或綜黃色，味道獨(dú)特。它富含磷酸絲氨酸和磷酸多肽，容易溶于水。作為一種鈣吸收促進(jìn)劑，它是如何工作的呢？由于鈣只有在離子狀態(tài)下才容易被人體吸收，所以酪蛋白鈣肽在中性和堿性的條件下能與鈣結(jié)合，抑制不溶性沉淀物的產(chǎn)生，從而避免鈣成分流失，促進(jìn)身體對鈣的吸收。一般，酪蛋白鈣肽促進(jìn)鈣吸收主要有以下表面：第一，促進(jìn)骨骼和牙齒對鈣的利用；第二，促進(jìn)小腸對鈣的吸收。

酪蛋白鈣肽是什么？簡言之，它是一種鈣吸收促進(jìn)劑，提升人體對鈣的吸收率。