凍干粉是一種新型的食品加工技術(shù)，它是將新鮮的食品經(jīng)過處理后，將其中的水分去除，然后在低溫下進行干燥，最終制成的一種粉末狀的食品。凍干粉可以保存食品的營養(yǎng)成分和口感，同時也可以延長食品的保質(zhì)期。凍干粉可以用來制作各種食品，如蛋糕、餅干、面包、奶酪等。它可以增加食品的口感和營養(yǎng)價值，同時也可以延長食品的保質(zhì)期。除了在食品加工中使用外，凍干粉還可以用于醫(yī)藥、化妝品等領(lǐng)域。
