不，小孩子發(fā)熱不適合吃皮蛋。

皮蛋是一種蛋制品，經(jīng)過特殊處理后變質(zhì)發(fā)酵而成，含有大量的亞硝酸鹽和亞硝胺等物質(zhì)，這些物質(zhì)對人體健康有害。當(dāng)小孩子發(fā)熱時，身體處于免疫系統(tǒng)應(yīng)激狀態(tài)，消化系統(tǒng)功能可能受損，此時食用含有有害物質(zhì)的食物會增加身體負(fù)擔(dān)，加重病情。

另外，皮蛋屬于高蛋白食物，消化吸收需要消耗較多的能量，而小孩子發(fā)熱時身體需要更多的能量來對抗病原體，因此食用皮蛋可能會導(dǎo)致消化不良，加重癥狀。

在小孩子發(fā)熱時，應(yīng)該選擇清淡易消化的食物，如清粥、面條、蔬菜水果等，保持充足的水分補充，幫助降低體溫，促進康復(fù)。同時，及時就醫(yī)，根據(jù)醫(yī)生建議進行治療，避免食用不適合的食物，有助于加快康復(fù)速度。