為了保存螃蟹，有時(shí)候我們會(huì)選擇將其放入冰箱冷凍。如果螃蟹還活著，最好在此時(shí)就進(jìn)行冷凍。如果螃蟹已經(jīng)死亡，我們可以盡快將其放入冰箱冷凍室，這樣可以有效延緩細(xì)菌的滋生，避免螃蟹肉質(zhì)腐敗，同時(shí)也能延長螃蟹的食用時(shí)間。
但是，如果螃蟹已經(jīng)死亡較長時(shí)間或者我們無法確定死亡時(shí)間，建議不要繼續(xù)保存或食用。因?yàn)檫@樣的螃蟹可能會(huì)含有更多的有害物質(zhì)，繼續(xù)食用可能會(huì)對(duì)人體健康造成危害。
