純牛奶和鮮牛奶哪個(gè)好？吃法上有什么講究嗎
回復(fù)時(shí)間：2018-09-18 06:27:31
42次
純牛奶是將鮮奶在132°c的高溫下進(jìn)行瞬間滅菌處理的，能在常溫下保存一段時(shí)間；鮮牛奶也叫巴氏殺菌奶，將新鮮的牛奶在85°c溫度下15秒處理，由于溫度不高，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)留存更豐富。牛奶吃法上是沒(méi)有太多講究的，一般是直接喝，避免高溫加熱就好了。
內(nèi)容僅供參考
回答時(shí)間：2018-09-18 06:29:31
