蘇眉魚口感鮮美味道獨特，成為了很多家庭都很喜歡的一道精美菜肴。了解蘇眉魚在市場上的銷售價格以及日常的做法之后，能夠方便大家在購買期間做到心中有數(shù)。

第一、蘇眉魚市場多少錢一斤

在市場上銷售的淡水蘇眉魚在市場上的售價是二十元一斤，成本養(yǎng)殖的價格控制在八元一斤，收購價格為十五元一斤。在廣東地區(qū)的市場售價是二十五元一斤，長三角的銷售價格受到運費的影響，定位是在四十元一斤。一條蘇眉魚的凈重也就是一斤左右，在飯店當中銷售的蘇眉魚價格為五十五元到六十元至今。如果是野蘇眉魚在價格方面還是非常昂貴的，能夠達到兩百美元一斤，蘇眉魚肉質(zhì)細膩口感鮮嫩，是不可多得的美味。

第二、蘇眉魚做法

作為新鮮的蘇眉魚清蒸是最好的做法，可以將魚肉本身的美味做到更好的還原，將蘇眉魚的內(nèi)臟清洗干凈之后，放入盤子下面一些姜片來達到去腥的效果，在蒸魚之前可以先將魚肉撒上鹽分進行調(diào)味，隨后放入一些蒸魚豉油增強香氣。最后在出鍋后在魚肉身上加入蔥絲澆上熱油，一道清蒸蘇眉魚就做好了。

蘇眉魚營養(yǎng)價值豐富，口感也非常不錯。朋友們在了解了蘇眉魚的日常家常做法之后，喜歡的朋友可以來了解看看，相信會讓魚肉的制作效果達到人們心中所想，成為了不少朋友關(guān)注的理由。