發(fā)布時間： 2025-02-11 10:14:25
以下是槲皮素含量相對較高的食物大致排名：
洋蔥，特別是紫皮洋蔥，槲皮素含量居前列，每100克紫皮洋蔥中槲皮素含量超過100毫克，是日常獲取槲皮素的優(yōu)質(zhì)食材。蘋果的槲皮素多集中在果皮，每100克蘋果含槲皮素10-40毫克。西蘭花每100克中槲皮素含量在10-30毫克，也是不錯的來源。
茶葉同樣富含槲皮素，其中綠茶含量相對較高，每100克茶葉含槲皮素20-50毫克。葡萄、藍莓等水果也含有一定量槲皮素，每100克葡萄含5-15毫克，每100克藍莓含5-10毫克。日常飲食中適當多食用這些食物，有助于補充槲皮素。
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