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蔬菜含糖量排名一覽表

發(fā)布時(shí)間: 2025-02-07 11:26:12

以下是一份常見蔬菜含糖量排名一覽表(大致數(shù)據(jù),含糖量從低到高):黃瓜(約2%)、生菜(約2.1%)、菠菜(約2.2%)、芹菜(約2.5%)、西蘭花(約3.6%)、胡蘿卜(約8.8%)、南瓜(約7.9%)、甜玉米(約18.5%)。

一般來說,綠葉蔬菜的含糖量普遍較低,像黃瓜、生菜、菠菜等,它們富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,熱量也比較低,適合需要控制糖分?jǐn)z入的人群大量食用。這些蔬菜可以涼拌、清炒或者做湯,是餐桌上很常見的健康食材。

而根莖類蔬菜中的胡蘿卜,雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但含糖量相對(duì)綠葉蔬菜要高一些。南瓜如果是老南瓜,含糖量會(huì)更高一點(diǎn),口感也更甜。甜玉米的含糖量在蔬菜中算是比較高的,尤其是經(jīng)過加工的玉米制品,可能還會(huì)額外添加糖分,所以食用時(shí)要適量。了解蔬菜的含糖量,有助于我們合理搭配飲食,保持健康的生活方式。

發(fā)布于:2025-02-07 11:26:12