AKG的三大核心作用是促進能量代謝、調(diào)節(jié)氮平衡、參與細胞信號傳導(dǎo)。

AKG作為三羧酸循環(huán)中間體，直接參與線粒體能量生產(chǎn)。每分子AKG通過脫羧反應(yīng)可生成2分子ATP，同時促進谷氨酰胺轉(zhuǎn)化為谷氨酸，提升細胞能量利用率。在肌肉細胞中，AKG能使肌酸激酶活性提高18%，運動耐力測試顯示補充AKG組比對照組力竭時間延長23%。臨床研究證實，每日攝入2克AKG可使線粒體呼吸鏈復(fù)合體IV活性增強30%，顯著改善細胞能量代謝效率。

AKG通過調(diào)節(jié)氨基酸代謝維持氮平衡。它能將氨基轉(zhuǎn)移至其他酮酸，促進非必需氨基酸合成，使蛋白質(zhì)合成速率提升15%-20%。在肝臟中，AKG可降低血氨濃度40%以上，緩解運動后氨代謝壓力。作為HIF-1α通路調(diào)節(jié)劑，AKG通過抑制脯氨酸羥化酶活性延緩細胞衰老，動物實驗顯示其能使端粒酶活性維持時間延長35%，在抗衰老領(lǐng)域具有明確應(yīng)用價值。

發(fā)布于：2025-04-01 10:50:23