發(fā)布時間： 2022-09-22 09:35:40
膽固醇最怕的洋蔥、豆芽、海帶。
1.洋蔥。洋蔥有活性物質(zhì)能增加纖溶酶，對動脈粥樣硬化的改善大有裨益。洋蔥可以適當翻炒后食用，但不宜煮太久，以免有效成分損失過多。 2.豆芽。豆芽中維生素C的含量極高，能有效促進膽固醇的代謝，從而降低高膽固醇血癥患者的膽固醇濃度。此外，豆芽中所含的膳食纖維還可以幫助高血脂患者清除膽固醇，使血脂保持在正常水平。 3.海帶。海帶中不僅含有大量的脂肪酸、糖類和維生素，還含有碘、鉀、鈣、鐵等無機元素，有通便利尿的作用。經(jīng)常食用海帶可以顯著降低膽固醇，增加鈣的吸收，改善高血壓、高血脂、動脈粥樣硬化和脂肪過剩。
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