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長期食用口水油或致癌

發(fā)布時間: 2023-10-27 13:44:24

長期食用口水油或致癌是有一定科學(xué)依據(jù)的。

口水油指的是從各種地方回收的廢棄油脂,經(jīng)過加工、勾兌、漂白等手段再次出售的劣質(zhì)油。這種油不僅品質(zhì)低劣,還可能含有大量的致癌物質(zhì),如苯并芘、丙烯醛等。這些物質(zhì)在人體內(nèi)積累,會破壞細胞的正常代謝,導(dǎo)致基因突變,增加患癌癥的風(fēng)險。長期食用口水油,可能會引發(fā)肝癌、胃癌、結(jié)腸癌等多種惡性腫瘤。

發(fā)布于:2023-10-27 13:44:24