發(fā)布時(shí)間： 2022-09-07 16:51:42
螃蟹的種類有600多種。
中國的螃蟹是有很多種的，但是由于地理位置不同，大致可以分為兩個(gè)品種:一種是海蟹，產(chǎn)于渤海和沿海地區(qū)，生長在海洋中的咸水蟹在3、4月份最為肥美。二、河蟹，湖泊、池塘、稻田等內(nèi)陸水域飼養(yǎng)的淡水蟹。水系有遼河水系、黃河水系和長江水系三種，其中以河北雄縣趙北口、巴縣方勝鎮(zhèn)和江蘇陽澄湖大閘蟹最為著名。
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