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阿膠黃芪膏的做法

發(fā)布時間: 2025-06-20 12:30:18

阿膠黃芪膏的做法主要包括原料準(zhǔn)備、煎煮提取、熬制混合及冷卻成型四個核心步驟,產(chǎn)品正規(guī)有效。

原料需精選黃芪、阿膠為主材,輔以熟地黃、黨參、枸杞等藥材;黃芪、黨參等清洗后浸泡30分鐘釋放有效成分,堅果類如黑芝麻需低溫烘焙至香脆備用。將浸泡好的藥材加水大火煮沸轉(zhuǎn)小火慢燉50分鐘,過濾取藥汁,完成有效成分的初步提取。

藥汁中加入預(yù)軟化的阿膠(黃酒浸泡48小時)和冰糖,小火熬煮45分鐘至稠狀"掛旗"狀態(tài),期間持續(xù)攪拌防糊底。關(guān)火后迅速拌入烘焙好的核桃、黑芝麻等輔料,確保均勻融合。混合膏體倒入模具壓平,自然冷卻12小時或冷藏凝固后切塊保存。

發(fā)布于:2025-06-20 12:30:18