發(fā)布時間： 2025-08-07 10:42:02
桃子可以吃皮。
桃子表皮含有豐富的膳食纖維和抗氧化物質，適當保留果皮食用能增加營養(yǎng)攝入。果皮中的果膠有助于調節(jié)腸道功能，類黃酮成分對維持血管彈性有一定幫助。但需注意清洗方式，建議用流動清水反復沖洗，或用軟毛刷輕柔去除表面雜質。部分品種果皮較薄且口感細膩，適合直接帶皮食用，而厚皮品種可能因纖維較粗影響咀嚼體驗。
食用桃皮需結合個人體質判斷。消化能力較強的人群可嘗試帶皮食用，但腸胃敏感者建議削皮處理。果皮中的單寧酸可能與胃酸結合形成不易消化的物質，空腹時食用需謹慎。成熟度較高的桃子果皮較軟，甜度分布更均勻，整體口感更佳。日常食用時可根據口感偏好選擇是否保留果皮，合理搭配其他水果以實現營養(yǎng)均衡。
發(fā)布于：2025-08-07 10:42:02
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