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發(fā)布時(shí)間： 2022-10-25 16:10:02
黑豆豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的。
黑豆豆?jié){具有一定的健脾、利尿、解毒、補(bǔ)腎、滋陰、抗氧化、減少皺紋、延緩衰老、祛斑的作用，對(duì)人體大有裨益。它是豆科植物大豆的黑色種子，味道甘甜，富含蛋白質(zhì)。同時(shí)，必需氨基酸的比例非常接近動(dòng)物蛋白，賴氨酸含量也很豐富。
而且黑豆含有維生素E、維生素B、不飽和脂肪酸、亞油酸，還有很多大豆磷脂、大豆異黃酮、植物甾醇、大豆皂甙等，對(duì)人體有很好的作用。
發(fā)布于：2022-10-25 16:10:02
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