發(fā)布時間： 2025-01-24 16:14:15
冬天可以買白菜、蘿卜、土豆、洋蔥、紅薯等耐儲存的菜。
白菜是冬季儲存菜的首選，價格親民，儲存簡單。放在陰涼處，避免潮濕，能放很久。它吃法多樣，包餃子、炒著吃、燉菜都很棒，像白菜燉豆腐，是經(jīng)典的家常菜。
蘿卜分為白蘿卜和胡蘿卜，都很耐放。白蘿卜水分足，清甜可口，儲存時注意干燥，可煲湯、涼拌。胡蘿卜富含胡蘿卜素，和肉類一起燉煮，味道濃郁。
土豆常溫下放在通風陰涼處，能保存很長時間，是廚房的“萬能食材”，炒、燉、炸都可以。洋蔥和紅薯也耐儲存，洋蔥炒菜、涼拌都很提味，紅薯可蒸煮、烤制，香甜軟糯，為冬天的飲食提供豐富選擇。
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