發(fā)布時(shí)間： 2022-07-21 15:13:57
西瓜汁分層了可以喝的。
除了變質(zhì)，西瓜汁分層有兩種情況：一個(gè)是下面沉積的層理。西瓜汁是水和大分子水果等不溶性物質(zhì)的混合物。靜置一段時(shí)間后，不溶物會(huì)沉淀出來。
另一種分層是大分子水果顆粒漂浮在上層。上層有一些西瓜果肉顆粒，所以顏色較暗。另外，榨汁機(jī)高速旋轉(zhuǎn)時(shí)，果肉破碎，飛濺時(shí)接觸空氣，產(chǎn)生一些氣泡狀的感覺，所以浮在上層。最下面是果汁，里面的深色水果都飄到上層去了，所以感覺比較淡。但是味道是下面的果汁更好喝。
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