發(fā)布時間： 2025-03-08 09:44:29
黃芪可以安全食用。
黃芪作為藥食同源的中藥材，常以切片或粉末形式入膳。日?？捎?-10克干黃芪煮水代茶，其含有的黃芪多糖和皂苷能增強免疫力，改善氣虛引起的疲勞、自汗。搭配紅棗、枸杞燉湯適合氣血不足人群，但需持續(xù)飲用1-2周才見效。新鮮黃芪根莖可切片涼拌，但口感偏柴且有效成分釋放率低，建議焯水后食用。
陰虛火旺或濕熱體質(zhì)者慎用黃芪。過量服用可能引發(fā)口干舌燥、失眠等上火癥狀，單日攝入量不宜超過15克。高血壓患者需監(jiān)測血壓，因黃芪雙向調(diào)節(jié)作用可能導致血壓波動。孕婦建議咨詢中醫(yī)師，部分案例顯示黃芪可能增強子宮收縮。服用免疫抑制劑或抗凝藥物者應間隔2小時以上使用，避免相互作用。
發(fā)布于：2025-03-08 09:44:29
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