在我國(guó)的中醫(yī)領(lǐng)域，人參算得上是一種功效十分神奇的藥材了，它不論是在配方中運(yùn)用，又或者是單獨(dú)使用，都可以將其自身的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮得淋漓盡致。那么，人參怎么吃呢？下面，跟隨小編的步伐，一起來揭開人參的食補(bǔ)法吧。

人參怎么吃

想要有效的抵抗衰老，保持魅力不老的秘訣，就要選擇人參這種神奇的藥材，將其切成薄片之后，然后將其分?jǐn)?shù)次放入口中，慢慢的噙化咽下。這樣做可以讓那些久病身體虛弱、肺部虛弱、脾虛倦怠以及津虧消渴的人有不錯(cuò)的效果。

此外，也可以用人參進(jìn)行清燉，也就是我們通常所說的單獨(dú)燉服了。具體的做法是用10克左右的人參，切成薄片之后，放進(jìn)蠱內(nèi)，加上適量的開水，蓋上蓋子后，在開水當(dāng)中燉2-3小時(shí)左右，獨(dú)參湯就大功告成了。

除了上述的常見兩種方法之外，還可以將人參用于煲雞。將宰殺的老母雞去內(nèi)臟洗干凈之后，加入人參10克左右、陳皮、砂仁各5克放入雞肚內(nèi)，用線扎好，放入砂鍋內(nèi)，加入適量的水，用文火熬制肉熟湯濃，這一做法對(duì)于久病虛損和產(chǎn)后氣血不足以及各種貧血癥有著不錯(cuò)的治療效果。

相信看完上述的人參怎么吃，大家心里一定都有自己滿意的答案了。