B族維生素也叫乙族維生素，也叫維他命B、維生素B雜或維生素B復合群，共有8種，故冠以“族”，它們在結(jié)構(gòu)上沒有同一性，但也有它們共同的特性。 B族維生素是維持人體正常機能與代謝活動不可或缺的水溶性維生素，人體無法自行制造合成，必須額外補充。而緊張的生活、工作壓力中，不當?shù)娘嬍沉晳T或因某些特定藥物的使用，加上B族維生素本身溶于水的屬性，均會使人體內(nèi)的B族維生素快速被消耗。B族維生素可以幫助維持心臟、神經(jīng)系統(tǒng)功能，維持消化系統(tǒng)及皮膚的健康，參與能量代謝，能增強體力、滋補強身。 B族維生素廣泛存在于米糠、麩皮、酵母、動物的肝臟、粗糧蔬菜等食物中，但由于食用方法不對，幾乎攝取不到。VB是水溶性維生素，它怕光、怕水、怕熱、怕氧化（多在80度溫度下被破壞）。補充維生素B可以缺哪種補哪種，同時市場上的維生素，不論價高價低，雖可一次性補全，但藥物容易吸收過量引起肝臟腎臟的代謝負荷。