生槐米是平常很容易接觸到的中草藥，因為有非常多的人會拿來在夏季食用，有眾多的良好功效。生槐米一般是用來泡茶喝，也可入藥或者入食，自古以來就有拿來保健的用途，有清熱解毒、抗菌消炎、止血涼血等作用。

生槐米炒熟之后就變成熟槐米，熟槐米拿來泡茶即含有我們?nèi)梭w需要的17種氨基酸，以及8種人體無法自行合成的氨基酸。所以生槐米的功效除了清熱解毒以外，還有給我們細胞提供養(yǎng)分，以及消除體內(nèi)自由基，提高更良好的細胞生長環(huán)境的作用。長期服用，還有延緩衰老，延年益壽的作用。低血壓人群不應(yīng)長期飲用。