來自日本的スパオタカ（大高酵素）發(fā)明創(chuàng)始于1927，其發(fā)明人大高登先生曾多次因該發(fā)明獲得國內(nèi)（日本）和國際科學(xué)貢獻(xiàn)獎。スパオタカ（大高酵素）以產(chǎn)自日本北海道的超過50種純天然植物、水果、海藻、草藥為原料，通過獨(dú)特的制作工藝自然萃取原料中的精華，再在攝氏37度與人體溫度相同的條件下經(jīng)過180天以上的自然發(fā)酵培育成酵素的原液。為了融合四季的特征，培育過程在春秋兩季分別進(jìn)行一次，再將春秋兩季的原液混合，熟成為スパオタカ（大高酵素）。作為酵素產(chǎn)品的創(chuàng)始品牌，盡管如今的酵素市場日漸繁榮品牌眾多，但70年的歷史以及北海道獨(dú)特的氣候條件都使スパオタカ（大高酵素）成為日本酵素行業(yè)中的領(lǐng)軍品牌。日本大高酵素，大高酵素是日本廠家名稱，在日本有80年的歷史，非常有名。