牛黃是脊索動(dòng)物門(mén)哺乳綱?？苿?dòng)物牛膽囊的膽結(jié)石。在膽囊中產(chǎn)生的稱“膽黃”或“蛋黃”，在膽管中產(chǎn)生的稱“管黃”，在肝管中產(chǎn)生的稱“肝黃”。牛黃完整者多呈卵形，質(zhì)輕，表面金黃至黃褐色，細(xì)膩而有光澤。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為牛黃氣清香，味微苦而后甜，性涼?？捎糜诮鉄?、解毒、定驚。內(nèi)服治高熱神志昏迷、癲狂、小兒驚風(fēng)、抽搐等癥，外用治咽喉腫痛、口瘡癰腫、尿毒癥。天然牛黃很珍貴，國(guó)際上的價(jià)格要高于黃金，大部分使用的是人工牛黃。牛黃使用過(guò)多可導(dǎo)致中毒，表現(xiàn)為胃腸活動(dòng)增加、腹瀉，骨骼肌活動(dòng)增加，搐搦、痙攣，嚴(yán)重時(shí)則抑制。血壓下降、心律失常、紅細(xì)胞及血紅蛋白減少，最后病人呈半昏迷或昏迷狀態(tài)，終因呼吸循環(huán)衰竭而死亡。早期應(yīng)催吐、洗胃，然后服通用解毒劑，也可給予中樞興奮劑，對(duì)抗其中樞抑制作用。