香腸是一種熟食，因此在烹飪過程中只需要將其加熱即可。而切片后的香腸，由于表面積變大，因此需要的加熱時(shí)間會(huì)相應(yīng)增加。一般來說，將香腸切片后，用蒸鍋蒸煮的時(shí)間需要在10-15分鐘左右。當(dāng)然，具體的蒸煮時(shí)間還需要根據(jù)香腸的大小和切片的厚度來進(jìn)行調(diào)整。如果香腸切片比較薄，那么蒸煮時(shí)間可以適當(dāng)縮短；反之，如果香腸切片比較厚，那么蒸煮時(shí)間就需要相應(yīng)延長。