"膠原蛋白按其應(yīng)用可以分為食品級、一般級、醫(yī)藥級。食用膠原一般來源于動物的真皮、肌腱和骨膠原。其中皮膠原是主要的食用膠原。食用級膠原通常外觀為白色，口感柔和，味道清淡，易消化。 膠原蛋白對因年齡、輻射、意外傷害、內(nèi)分泌紊亂、生活不規(guī)律、環(huán)境污染等引起的皮膚衰老、膚色不均、黑眼圈、眼袋、色斑、皮膚暗黃、油膩、松弛、下垂、青春痘、曬斑、皺紋、眼線、紅血絲等有著奇特的功效。