土豆本身就是一種非常營養(yǎng)的食物，它含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。而土豆泥則是將土豆煮熟后搗成泥狀，不需要添加太多的調(diào)料，所以它的營養(yǎng)價值非常高，而且不會對身體造成負擔。

其次，土豆泥還有助于消化。土豆泥的質(zhì)地非常細膩，容易被身體吸收，而且土豆中含有豐富的膳食纖維，可以促進腸道蠕動，幫助消化。如果你的胃口不好，或者消化系統(tǒng)不太好，那么吃一些土豆泥是非常好的選擇。

此外，土豆泥還有助于緩解壓力。土豆中含有豐富的維生素B6，這種維生素可以幫助身體制造血清素，這是一種可以緩解壓力和焦慮的物質(zhì)。所以，如果你感到壓力很大，可以適當?shù)爻砸恍┩炼鼓啵兄诰徑馍眢w的緊張情緒。

最后，土豆泥還有助于提高免疫力。土豆中含有豐富的維生素C和維生素B6，這兩種維生素都是可以提高身體免疫力的物質(zhì)。而且土豆中還含有一些抗氧化物質(zhì)，可以幫助身體抵御自由基的侵害，保持身體健康。