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請教:70%的賴氨酸含量是多少

回復(fù)時間:2015-10-27 03:07:26 1044次

賴氨酸是人體必需氨基酸之一,化學(xué)式為C6H14N2O2。能促進人體發(fā)育、增強免疫功能,并有提高中樞神經(jīng)組織功能的作用。賴氨酸為堿性必需氨基酸。由于谷物食品中的賴氨酸含量甚低,且在加工過程中易被破壞而缺乏,故稱為第一限制性氨基酸。 65%賴氨酸硫酸鹽,賴氨酸含量約為51%; 70%賴氨酸硫酸鹽,賴氨酸含量約為55%; 70%賴氨酸鹽酸鹽,賴氨酸含量約為68.8%; 98%賴氨酸鹽酸鹽,賴氨酸含量為78.8%。

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