西瓜子是可以吃的，但是要適量。因為西瓜子中含有一定的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，對人體有一定的益處。但是如果吃太多，就會出現(xiàn)一些不良反應(yīng)，比如胃部不適、腹瀉等。其次，有些人擔心吃西瓜子會中毒。事實上，西瓜子中含有一定的苦味素和氰化物，但是只有在大量食用的情況下才會產(chǎn)生中毒的危險。因此，只要適量食用，是不會有中毒的風險的。
