西柚吃不苦的方法如下：

1.削皮法：將西柚的外皮削去，只留下果肉。這樣可以有效地去除柚皮素，使得西柚的苦味大大減輕。不過，這種方法會浪費一部分果肉，而且削皮的過程比較費時費力。

2.切片法：將西柚切成薄片，然后用鹽水浸泡一段時間，再用清水沖洗干凈。這樣可以將柚皮素溶解在鹽水中，從而減輕西柚的苦味。不過，這種方法需要一定的時間和耐心，而且會使西柚的口感變得有些咸。

3. 烤箱法：將西柚切成兩半，放入烤箱中烤一段時間，使得柚皮素被烤掉。這種方法可以保留西柚的全部果肉，而且烤出來的西柚口感更加香甜。不過，這種方法需要烤箱，并且需要一定的時間和技巧。