洋姜，又稱姜黃，是一種常見的中藥材，具有多種功效和作用。以下是洋姜的八大功效與作用：
1. 抗炎作用：洋姜中含有姜黃素，具有很強的抗炎作用。它可以抑制炎癥反應，減輕炎癥癥狀，對于治療各種炎癥性疾病非常有效。
2. 抗氧化作用：洋姜中的姜黃素還具有很強的抗氧化作用，可以清除自由基，減少氧化損傷，保護細胞免受損傷。
3. 抗腫瘤作用：洋姜中的姜黃素可以抑制腫瘤細胞的生長和擴散，對于預防和治療腫瘤具有一定的作用。
4. 保護肝臟：洋姜中的姜黃素可以保護肝臟，減輕肝臟損傷，對于治療各種肝病非常有效。
5. 降血脂作用：洋姜中的姜黃素可以降低血脂，減少膽固醇的沉積，對于預防和治療高血脂癥非常有效。
6. 改善免疫功能：洋姜中的姜黃素可以改善免疫功能，增強機體的抵抗力，對于預防和治療各種免疫性疾病非常有效。
7. 緩解疼痛：洋姜中的姜黃素可以緩解疼痛，減輕疼痛癥狀，對于治療各種疼痛性疾病非常有效。
8. 抗菌作用：洋姜中的姜黃素可以抑制細菌的生長和繁殖，對于預防和治療各種細菌感染非常有效