煮熟的四季豆可以隔夜吃，但是需要注意保存方式和保存時間，以及再加工時的安全性。煮熟的四季豆需要放在密封的容器中，放入冰箱冷藏室保存。這樣可以有效地防止細菌滋生，延長食品的保存時間。并且煮熟的四季豆最好在24小時內食用完畢，如果保存時間過長，就會導致食品變質，從而影響人體健康。將隔夜的四季豆再加工，比如炒一下或者做成涼拌菜，一定要確保食品加熱到適當的溫度，這樣可以有效地殺死細菌，保證食品的安全性。
